ALICANTE, ESPAÑA – La Asociación Alicante Gastronómica Solidaria (AGS) ha sido declarada de utilidad pública por el Ministerio del Interior, un reconocimiento que destaca su impacto positivo en la comunidad. Esta distinción se otorga a entidades que promueven el interés general sin fines lucrativos, cumpliendo con los requisitos de la Ley Orgánica 1/2002 sobre el Derecho de Asociación.
La AGS, liderada por Jesús Navarro Alberola, Director General de Carmencita, y dirigida por Gema Amor Pérez, se fundó en 2020 como respuesta a la crisis social generada por la pandemia de Covid-19. Desde sus inicios, la asociación ha involucrado a chefs, empresas, voluntarios y entidades en la preparación y distribución de menús solidarios para personas vulnerables en la provincia de Alicante.
Un Compromiso Continuo con la Sociedad
Desde su creación, AGS ha mantenido su actividad altruista sin interrupciones, enfocándose en ayudar a quienes más lo necesitan a través de la gastronomía durante todo el año. Este esfuerzo ha trascendido las fronteras locales, extendiendo su ayuda a refugiados de Ucrania y a municipios afectados por la DANA en Valencia.
En octubre de 2020, la asociación amplió su alcance con un programa de formación y empleo, ofreciendo cursos de hostelería ‘Talento Joven’ para jóvenes en situación vulnerable. Estos cursos capacitan a los participantes en cocina, repostería y otros oficios, facilitando su inserción laboral.
Impacto y Reconocimiento
Jesús Navarro expresó su orgullo por el reconocimiento de AGS como Entidad de Utilidad Pública, destacando que este logro “pone en valor su compromiso con la sociedad y el impacto positivo de sus acciones solidarias”. Según Navarro, esta declaración supone un respaldo institucional que “impulsa a AGS a continuar con su misión de convertir la gastronomía en una herramienta de cambio social”.
La declaración permite a AGS acceder a nuevas formas de colaboración, ya que ahora es considerada una “entidad sin fines lucrativos” a efectos fiscales. Esto se traduce en mayores deducciones para los donantes, tanto personas físicas como jurídicas, quienes pueden beneficiarse de importantes deducciones fiscales.
La Gastronomía como Herramienta de Cambio
En sus más de cinco años de actividad, AGS ha cocinado y entregado 1.584.900 menús a personas sin hogar o familias sin recursos. Más de 5.000 voluntarios, conocidos como #HéroesConDelantal, y 900 #EmpresasConAlma han colaborado desinteresadamente para promover el propósito de esta entidad.
Los menús se entregan de forma gratuita a diversas ONGs, como Cruz Roja, ACOMAR, Comedor CASA, Fundación Conciénciate, y otras, que los distribuyen entre quienes más lo necesitan. Gracias a estas colaboraciones, AGS reparte más de 4.500 menús semanales.
Mirando Hacia el Futuro
La declaración de utilidad pública consolida el papel de AGS como un agente clave del tercer sector en la Comunidad Valenciana. Su labor no solo se centra en la alimentación, sino también en la formación y el empleo, habiendo facilitado la inserción laboral de más de 800 jóvenes en situación de alta vulnerabilidad social.
Con este reconocimiento, AGS está bien posicionada para expandir su impacto, continuar su misión humanitaria y seguir siendo un modelo de cómo la gastronomía puede servir al bien común.