Cochinchina y Tres Monos: Bares Argentinos entre los Mejores del Mundo

BUENOS AIRES, ARGENTINA – En una deslumbrante ceremonia en Hong Kong, el pasado miércoles 8 de octubre, se reveló el prestigioso ranking de The World’s 50 Best Bars 2025. Dos bares porteños, Tres Monos y CoChinChina, lograron destacarse entre los mejores del mundo, reafirmando la calidad y creatividad de la coctelería argentina.

Tres Monos, ubicado en el barrio de Palermo, alcanzó el puesto número 10 gracias a su estilo indie y su compromiso con la comunidad, mientras que CoChinChina, también en Palermo, se ubicó en el puesto 26, ofreciendo una experiencia sensorial que fusiona sabores de Vietnam y Francia bajo la dirección de la reconocida mixóloga Inés De Los Santos. El primer lugar del ranking fue para Bar Leone, en Hong Kong.

El Impacto de Tres Monos en la Coctelería

Descrito por The 50 Best como “un bar de rock oscuro y canchero”, Tres Monos es más que un simple lugar para disfrutar de cócteles. Este bar se ha convertido en un referente de la “despensa líquida” argentina, utilizando ingredientes locales para crear bebidas únicas. Su cóctel insignia, el Julep de D10S, combina Licor del Norte de la casa, amaros, miso de frutilla y pomelo, reflejando la esencia del lugar.

Además, Tres Monos se distingue por su programa de capacitación La Escuelita, que ofrece formación a jóvenes de barrios vulnerables, demostrando un compromiso social que va más allá de la coctelería.

CoChinChina: Un Viaje Sensorial

CoChinChina, por su parte, es descrito como “una fusión de sabores de Francia y Vietnam con acento argentino”. Este bar-restaurante teatral busca transportar a sus visitantes a un destino novedoso, con una atmósfera vibrante que incluye desde música soul hasta hip hop y tech house. La carta de CoChinChina, diseñada por Inés De Los Santos, destaca por cócteles como “La Vida Que Me Merezco” y “Blend de los Buenos”.

La experiencia en CoChinChina es un reflejo de la creatividad y la innovación que caracterizan a la escena de bares en Buenos Aires, consolidando su lugar en el escenario internacional.

Un Ranking Diverso y Global

El listado de The World’s 50 Best Bars es una referencia esencial para la industria de la coctelería. Este año, el podio estuvo repartido entre Asia, Europa y América Latina, con Bar Leone de Hong Kong en el primer lugar, seguido por Handshake Speakeasy de Ciudad de México y Sips de Barcelona.

La presencia de bares de Buenos Aires en esta lista no solo destaca la calidad de la coctelería local, sino que también resalta la creciente influencia de la ciudad en el panorama global. La inclusión de Tres Monos y CoChinChina demuestra que Buenos Aires sigue siendo un epicentro de innovación y excelencia en el mundo de los bares.

Mirando Hacia el Futuro

La inclusión de estos bares en el ranking mundial no solo es un reconocimiento a su calidad, sino también una oportunidad para que Buenos Aires continúe expandiendo su influencia en la industria global de la coctelería. Con iniciativas como La Escuelita y la innovadora carta de CoChinChina, la ciudad está bien posicionada para seguir siendo un líder en creatividad y responsabilidad social.

Con cada cóctel servido, Tres Monos y CoChinChina no solo brindan experiencias únicas a sus clientes, sino que también elevan el estándar de lo que significa ser un bar de clase mundial. La escena de bares en Buenos Aires está lista para seguir brillando en el escenario internacional, inspirando a mixólogos y entusiastas de todo el mundo.