Bogotá acogerá el World of Coffee y el Campeonato Mundial de Café 2027

Bogotá, Colombia – En un anuncio que resalta la importancia de Colombia en el mundo del café, Bogotá se convertirá en 2027 en la primera ciudad de Suramérica en acoger el prestigioso evento World of Coffee. Este evento es la feria más relevante a nivel global dedicada al café de especialidad, según informó este viernes Germán Bahamón, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC).

Además, la capital colombiana será sede del Campeonato Mundial de Cafés Filtrados, conocido como World Brewers Cup. Ambos eventos están programados para realizarse del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2027, tal como confirmó la Asociación de Cafés Especiales (SCA) durante la feria HostMilano en Italia.

Un reconocimiento al café colombiano

Bahamón destacó que la elección de Bogotá como sede de estos eventos internacionales representa «una decisión que honra a Colombia, reconoce el trabajo de nuestros caficultores y ratifica la credibilidad, la seriedad y la reputación de la FNC ante el mundo», según expresó en la plataforma X. El dirigente cafetero también subrayó que esta cita coincidirá con el centenario de la FNC, convirtiéndose en un hito para el país.

«En 2027, el mundo del café vendrá a nuestro origen. World of Coffee Bogotá 2027 será mucho más que un evento: será una celebración de lo que somos y de lo que juntos hemos logrado construir», añadió Bahamón, enfatizando la relevancia cultural y económica de este acontecimiento.

Colombia, epicentro del café mundial

Dos días antes del anuncio, la FNC también confirmó que Colombia será anfitriona del Consejo Internacional del Café 2027. Este encuentro anual reúne a los países exportadores e importadores miembros de la Organización Internacional del Café (OIC), donde se debaten las políticas globales del sector.

Yannis Apostolopoulos, director ejecutivo de la SCA, expresó que «con World of Coffee Bogotá daremos la bienvenida a empresas líderes, profesionales y apasionados innovadores a Colombia, un país productor dinámico, reconocido por su cultura de excelencia».

La feria internacional del café ha tenido ediciones recientes en ciudades como Copenhague, Ginebra, Dubái, Yakarta y Bruselas, lo que subraya la importancia de Bogotá al unirse a este selecto grupo de anfitriones.

El legado cafetero de Colombia

Colombia se posiciona como el tercer país del mundo en producción de café, solo superado por Brasil y Vietnam. No obstante, es el mayor productor mundial de café arábigo suave, una variedad altamente apreciada por su calidad y sabor.

La designación de Bogotá para estos eventos no solo destaca la calidad del café colombiano, sino también el compromiso del país con la innovación y el liderazgo en el sector. Este reconocimiento internacional podría impulsar aún más la economía local y nacional, atrayendo inversiones y fortaleciendo la industria cafetera.

Con la mirada puesta en 2027, Colombia se prepara para mostrar al mundo su rica tradición cafetera y su capacidad para liderar en el ámbito global, consolidando su posición como un epicentro del café de especialidad.